Novembre 2007

Présentation du projet Tali aux directeurs des établissements scolaires de l'ECT ( Enseignement Catholique de Thonon : Ecole Saint François - Collège et Lycée St Joseph - Ecole et Collège Sacré Coeur - Ecole et Lycée Jeanne d'Arc) ) en CODIR.

Février 2008

Elaboration d'un questionnaire pour interroger nos élèves par rapport aux troubles alimentaires et leurs attentes. Test, début février du questionnaire sur une classe de BEP vente afin de vérifier que nos questions sont bien comprises. Le dépouillement des réponses transmet 4 demandes d'aide sur 29 élèves!

Mars 2008

Présentation du projet au Conseil de Gestion de Jeanne d'Arc. Validation du projet.

Prise de contact avec le Docteur Claude Yvette GERBAULET (docteur en médecine, Néphrologue et Thermaliste et inventeur du logiciel EdNut). Le projet "TALI" paraît répondre à bon nombre de ses souhaits de longue date.

Envoi du projet :

Député Maire d'Evian : M Marc Francina

MAIRE de Thon-Les-Bains : M Jean Denais

Thermes d'Evian

Thermes de Thonon-Les-bains

Lycée Hôtelier Savoie Léman

Centre de Formation du Thermalisme et de l'hydrothérapie de St Joseph.

Avril 2008

Envoi d'un dossier de demande de subvention à la Région Rhône-Alpes. Entretien le 12 avril avec le Député Maire Marc Francina, sur le conseil de ce dernier, envoi d'un dossier de demande de subvention à l'Association Nationale des Industries Alimentaires et différents ministères (Ministre de l'Education national - Ministre de la Santé, Jeunesse, Sports et vie associative - Secrétaire d'Etat chargée de la Famille).

Mai - Juin 2008

Entretiens avec les adjoints (M CAIROLI et M PITTET) de la mairie de Thonon. Proposition de l'adjoint des sports de nous convier à une assemblée des associations sportives pour la présentation de TALI et voir si nous pourrons établir un calendrier d'interventions sur le lycée Jeanne d'Arc pour des initiations sportives. Rencontre avec M Alain TORRANO représentant VALVITAL des Thermes de Thonon. Démarches pour le dossier "REGION RHONE-ALPES" Campagne de communication et de recherche d'aides financières auprès de :

Rotary Club

Kiwanis

Lion's Club

Club Soroptimist le Léman

Inter relations avec le LYCEE HOTELIER de Thonon-Les-Bains (chef de travaux - documentaliste qui connait l'auteur de "la vie en gros" , l'enseignant M Eynard-Machet Pascal accepte de participer activement dans Tali)

En plus de la participation active de l'enseignant de cuisine, décision est prise d'accueillir les élèves en sur poids du lycée hôtelier qui pourront bénéficier d'une partie du programme TALI (séances thermales et "ateliers "mangez" et bougez".

Rencontre avec M Jacques BURILLE, chef d'exploitation des Thermes d'Evian et M Fabrice Schelsohn responsable de la formation "du Thermalisme et de l'Hydrothérapie de Saint Joseph ". La difficulté géographique pourrait trouver une solution. Réunion avec Mme Sandrine SIMON, responsable formation d'Evian Royal Resort.

Juillet 2008

La Fondation Danone subventionnera 15 jeunes "Tali" pour l'atelier "bougez aux thermes d'Evian". Recherche d'un partenaire pour les "jeunes Tali" qui iraient suivre le programme aux "bougez aux thermes de Thonon".

Prise de contact avec la chef de produits des Eaux minérales de Thonon (NEPTUNE)

Envoi d'un dossier à la Fondation Mérieux, Internationale Carrefour, CNP assurances

Envoi d'un dossier à la Compagnie Européenne des thermes (VALVITAL)

Août et septembre 2008

Dépouillement des questionnaires élèves ... 360 réponses dont 44 demandes d'aides.. au niveau de l'alimentation et ou au niveau du poids.

Travail de "mise en place" avec la diététicienne et l'enseignant de cuisine qui interviendront dans l'action Tali.

Avec Tali, allons plus loin et créons un Label Tali ... pour les restaurateurs du Chablais .. le lien avec les Thermes de Thonon et d'Evian!

Tali : fil rouge pour l'économie locale.

Contact avec le nouveau proviseur du Lycée Hôtelier "Savoie Léman" de Thonon afin de peaufiner notre partenariat.

Recherche de partenariat avec les clubs sportifs du "bassin alémanique".

Entretien avec chaque élève demandeur afin de confirmer son statut de demandeur Tali...

Passage dans les classes afin de présenter l'action avec ses deux volets : volet préventif (Tali pour tous) et volet interventions au près des élèves volontaires avec explications du programme proposé.

Suite à ces présentations, nous avons été dans l'obligation de veiller à accueillir dans le second volet les jeunes véritablement confrontés au problème de sur poids. En effet le prix de l'atelier "Bougez aux thermes" qui est passé de 160 à 40€ ... afin que le prix ne puisse être le seul motif de ne pas saisir l'opportunité de lutter contre son problème de poids ... est devenu un atelier attractif pour d'autres qui ont vu une occasion sportive, ludique d'échapper à certaines heures de cours!

Des élèves confrontés à un problème de poids ont cependant manifesté une demande d'aide non exprimée dans le questionnaire qu'ils auraient du rendre pour la rentrée.

Nous avons dépassé les cinquante dossiers de "demandeurs".

Les ateliers "mangez" (11 élèves "Tali" sous la direction de la diététicienne "Martine Callendrier")

"bougez aux thermes " d'Evian ( 11 élèves Tali pour les séances de la première semaine) ont bien démarré.

L'atelier "bougez" entre 12h20 et 13h20 .. ouverts à tous sont moins fréquentés!

Atelier Fitness-Gym-Tonic animé par Anne-Carole Becq spécial jeunes Tali entre 12h20 et 13h00.. certains mardi et jeudi puis le vendredi par alternance.. le bouche à oreilles commencent à captiver certains élèves .. la sueur se mêle au succès!!!

Merci à M Conchou Fabrice, enseignant du Lycée Jeanne d'arc qui anime tous les lundi, un atelier Ping Pong ouvert à tous.

Ce mercredi 15 octobre 2008, la municipalité de Thonon, nous avait conviées à une réunion de l'OMS (office municipale des sports) afin que nous puissions toucher les associations sportives en leur présentant notre programme Tali .. ce qui permettra plus facilement de mettre en place le partenariat souhaité entre ces clubs qui peuvent mieux donner l'envie à nos jeunes de bouger!

Nous pouvons dire que c'est enfin , la première implication de la ville de Thonon ... en souhaitant que cela ne soit pas la dernière!!!

Il nous a semblé que les présidents et présidentes de ces associations sportives n'étaient pas "fermés" à notre recherche de collaboration.

Nous ne devons pas oublier la recherche d'autres subventions pour boucler notre budget!

Jeudi 30 octobre 2008 : présentation de l'action Tali avec ses différents volets (prévention - actions) et des autres ramifications dont le projet du Label Tali..... aux membres du "Lions Club  Thonon Evian".

Un grand merci à leur président M Aubert de Proyart et à M Bondaz Alain

qui ont su nous mettre très vite à l'aise pour nous permettre de présenter,

à toute leur équipe, notre très jeune "historique" et nos "objectifs" avec

déjà nos réalisations pour cette lutte contre l'obésité chez les jeunes.

Calendrier provisoire des trois mois à venir.. afin que chacun puisse se retrouver .. dans les activités proposées!

D'autres dates pour l'atelier "à l'écoute de son corps" sont à mettre sur ces dates... ma mémoire défaillante .. doit utiliser son agenda resté sur mon bureau ..

merci pour votre compréhension..

Nous ne désespérons pas obtenir le soutien de certaines associations sportives du Chablais qui voudront bien s'insérer dans les plages disponibles ...

Mercredi 12 novembre : rendez vous à la mairie de Thonon-les-Bains où nous sommes  reçues par Monsieur le Maire Jean Denais.

Le programme Tali ne peut recevoir aucune aide par la mairie puisque le lycée dépend de la Région Rhône Alpes.

Nous cherchons en vain à convaincre la municipalité de l'importance de mettre en place un programme sportif dans le centre de la ville (machine fitness conçue spécialement pour l'extérieur) et des ateliers "mangez" pour les familles des jeunes en sur poids. Nous expliquons que 139 jeunes lycéens de Jeanne d'Arc habitent la ville de Thonon.

Il nous est notifié que la municipalité a déjà beaucoup à faire par rapport aux dégradations et qu'elle intervient déjà dans des ateliers de cuisine dans les maisons de quartier où l'équilibre alimentaire est de mise, avec l'apprentissage des achats sur le marché pour les produits frais.

Quant au label Tali .. nous devons reprendre contact avec le président des restaurateurs .. chose que nous ne tarderons pas à faire comme des "grandes".

Mardi 16 décembre : rencontre avec Géraldine Baehr du Messager aux thermes d'Evian. Nous répondons à toutes ces demandes d'explications sur l'action Tali. Nous rejoindrons ensuite le groupe des jeunes regroupés au près de la prof de fitness. Nous laisserons Géraldine seule avec les pratiquants et volontaires Tali pour qu'ils se sentent tout à fait libres de répondre à ces questions.

Jeudi 18 décembre : deux représentantes (Mme Fusil, présidente et Mme Morel vice-présidente) des Soroptimistes sont venues nous rencontrer au Lycée Jeanne d'Arc interressées par notre action pour lutter contre les kilos qui s'installent.

Nous avons pu parler de Tali aujourd'hui, nous avons pu faire part de l'investissement des Jeunes pour l'atelier Bougez aux thermes puisqu'ils ratent chaque semaine quatre heures de cours qu'ils s'engagent à chaque fois à rattraper .. Nous en profitons pour remercier tous et toutes , jeunes et adultes qui nous aident en permettant, en facilitant et en proposant du soutien à ceux qui ont le courage d'entrer dans le programme!

Tali sera encore dans le projet pédagogique  de l'année  scolaire 2009/2010.. nous travaillons déjà comment améliorer nos actions , comment coller à la réalité du terrain et répondre aux besoins..

Merci à Mmes Fusil et Morel qui ont pris du temps pour comprendre et se rendre compte de ce que nous avions mis en place ...

Vendredi 19 décembre : dernier "atelier Mangez" de l'année 2008..  ambiance de fête.. crevettes - avocat et saumon fumé... sauce fromage blanc - échalottes - persil et ciboulette et citron .. Moins de calories mais toujours du plaisir!

A tous de très joyeuses fêtes de fin d'année........ Joyeux Noël

Tali continue ... surtout, ne baissons pas les bras et nos efforts!

Jeudi 5 mars 2009 ... au dernier moment, devant l'impossibilité d'avoir notre cours à Evian,  organisations pour se rendre aux thermes de Thonon dont le directeur a accepté de nous recevoir avec le groupe Tali pour un cours d'aquagym orchestré par Anne-Carole Becq qui a pu enfin leur donner ce que je nomme comme véritable cours d'aquagym .. les jeunes étaient ... "scotchés" et complètement sous le charme!

- Acceptation de leur présence par les autres clients et habitués des thermes .... et ça cela les change carrément d'Evian où les décibels ne peuvent s'exprimer sans les regards réprobateurs des dames maquillées et couvertes de bijoux "mme Irma" (c'est qu'elles ont leur surnom.. donné par les jeunes )

- Dynamisme et rythme endiablé pour les 30 minutes où ils ont du et pu se défoncer dans l'eau ( ils comprennent alors pourquoi ils doivent après rattraper leurs cours scolaires)

- Échanges  et intérêts du prof par rapport à leurs efforts sportifs

Un seul regret : aucune photo pour immortaliser l'évènement!

Merci M Alain Torrano et Madame Anne-Carole pour nous avoir permis d'assurer ce jeudi l'atelier "bougez aux thermes"

Jeudi 19 mars 2009 ... cette fois ci quelques clichés pour montrer l'accueil sympathique des thermes de Thonon que nous remercions une fois de plus d'avoir permis aux jeunes Tali de continuer le programme aquagym mis en place. Merci au Directeur de Valvital d'adhérer ainsi à l'action Tali et à Anne-Carole pour son savoir faire. "Les petits loups" ont encore du boulot..

Lundi 20 avril 2009 .. nous irons présenter l'Action-Tali au docteur CHASSIN T. et étudier avec lui comment aller plus loin dans la démarche de la lutte du sur poids chez des adolescents dont l'IMC reste préoccupant.

Avril 2009 :

.hmmessage P { margin:0px; padding:0px } body.hmmessage { font-size: 10pt; font-family:VerdanMlle JONIN Amandine et Mr FOREST Mathias, élèves de licence du lycée hôtelier Savoie Léman ont remplacé à deux reprises leur enseignant pour assurer les cours de cuisine du lundi, nos jeunes de Jeanne d'Arc étaient plus que satisfaits!

Mai 2009 : remise du chèque de 1 500€ du LION'S CLUB de THONON-EVIAN. Un très grand merci au président M AUBERT DE PROYART et à toute son équipe pour leur soutien financier! Nous allons réfléchir sur l'achat d'équipement sportif ... un investissement visuel et concret dans le "plus bouger" pour nos jeunes lycéens qui passent des heures dans l'établissement!

09 JUIN 2009 :

Réunion bilan avec les  thermes d'Evian. Engagement d'améliorer cette première année expérimentale qui reste un succès.

Présents : Mme Simon, Responsable Ressources humaines Royal Resort, et directrice ad interim des Thermes d’Evian.

M. Glenat, Responsable du secteur Fitness, Forme.

Mme Simondetto, Diététicienne.

Mme Duqueux, Lycée Jeanne d’Arc.

Mme Legay, Lycée Jeanne d’Arc.

M.  Glenat souhaite vraiment mettre en route un programme de soutien aux élèves pour les aider dans leur motivation :

Les propositions des Thermes d’Evian pour 2009 / 2010 :

· les séances de fitness seront plus personnalisées grâce à un logiciel spécial qui évalue les capacités individuelles en musculation, cardio training, récupération.

· les séances d’aquagym du jeudi  seront réservées aux élèves Tali.

· un suivi sera mis en place par la diététicienne qui recevra chaque élève tous les 2 ou 3 mois pour faire un bilan, suivre l’évolution de leur poids

· des modules pourraient être mis en place avec la diététicienne des thermes  pour les parents des lycéens intéressés.

· Mme Simon, M.Glenat et Mme Simondetto pourraient assister à l’information faite aux élèves pour présenter l’action en début d’année.

· Le nombre d’élèves pourrait être de 25 dans le bassin, et de 15 à 20 en fitness.

Madame Simon souhaite qu’il y ait plus de communication autour de cette action, et propose de chercher un contact pour nous aider à obtenir une subvention auprès de l’ANIA.

       Juin 2009   :

Bilan financier effectué, achat de deux tables de tennis de table, 

de deux rameurs et 

de deux body marche afin de faciliter le mieux bouger des jeunes et des adultes du lycée dès la rentrée prochaine.

Merci à ceux qui permettent à l'action Tali de continuer... 

Septembre 2009 :

Rencontre et Signature du contrat pour pour M Eynard-Machet du Lycée hôtelier de Thonon avec  Mme Pointereau, nouveau chef d'établissement du Lycée Jeanne d'Arc qui apporte son soutien total à l'action tali.

La convention avec Mme Callendrie, intervenante diététiciene pour Tali est  prête...

Nous sommes en train de finaliser les modules de sport pour cette année scolaire 2009/2010..

Nous attendons la commission du 25 septembre à la Région Rhône - Alpes pour savoir si celle ci poursuit son aide financière : croisons les doigts!

Nous allons reprendre, avec l'aide de l'équipe éducative, la recherche des sponsors pour l'action tali.

Nous serons déjà présents à Evian pour le salon "Vitamines", salon de l'enfance... Merci à Mari-Camille...

Mille et un repas, société de restauration pour les établissements scolaires de l'ECt et partenaires nous donne une page dans leur journal pour expliquer l'action Tali aux établissements scolaires où Mille et un repas gère la restauration ... un moyen de diffuser notre concept.. l'essai contre l'obésité continue..

POUR CONTINUER A NOUS SUIVRE VOUS RENDRE AUX RUBRIQUES  "ARTICLES " et sur le "FORUM "... où nous donnons des infos sur cette année scolaire 2009/2010...

Dernière nouvelle : l'action Tali est conforme au PNNS (programme national nutrition santé ) ... on ne boira pas le champagne .. trop de calories (snif)..

"TOUS ENSEMBLE MARQUONS UN ESSAI CONTRE l'OBESITE"